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Vigilância e Laboratórios: uma aliança estratégica para a saúde.
Palestrantes:
Ms. Jéssica Pires Camargo
Coordenadoria de Controle de Doenças da Secretaria de Estado de Saúde de São Paulo– São Paulo, SP, Brasil Esp.
Adriano Abbud
Instituto Adolfo Lutz-São Paulo, SP, Brasil
Palestra: Alternativas terapêuticas no cenário de multirresistência.
Palestrante: Dr Lauro Vieira Perdigão Neto – Hospital Estadual Leonardo da Vinci e Hospital São José de Doenças Infecciosas – Fortaleza – CE
Moderador: Dr Carlos Henrique Camargo – Instituto Adolfo Lutz – Centro de Bacteriologia
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Panorama dos perfis de resistência de microrganismos
Moderador: Dr. Carlos Henrique Camargo – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
1 – Diagnóstico rápido para a detecção de resistência bacteriana
Dra. Maria Cecília Cergole Novella – Instituto Adolfo Lutz – Regional Santo André
2 – Vigilância epidemiológica de Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde (IRAS) e adquiridas na comunidade
Dra. Denise Brandão de Assis – Centro de Vigilância Epidemiológica – Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo
3 – Resistência de microrganismos a desinfetantes
Profa. Dra. Terezinha de Jesus Andreoli Pinto – Faculdade de Ciências Farmacêuticas – Universidade de São Paulo
4 – Resistência a antibióticos na cadeia de produção de alimentos: insights e considerações
Prof. Dr. Luís Augusto Nero – Universidade Federal de Viçosa – MG
Almoço
Palestra: Inteligência artificial e seus aspectos éticos
Profa. Dra. Dora Kaufman
Faculdade de Ciências e Tecnologia – Pontifícia Universidade Católica (PUC) de São Paulo
Moderador: Dr. Braulio Caetano Machado – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Virologia
Mesa redonda: Inovações e tendências em análise laboratorial
Moderador: Dr. Braulio Caetano Machado – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Virologia
1 – Geoprocessamento em Saúde: análise espacial nos estudos e na vigilância e controle da leishmaniose visceral no estado de São Paulo
Dra. Patrícia Sayuri Silvestre Matsumoto – Saint Mary’s University – Canadá
2 – Potenciais aplicações da inteligência artificial nos laboratórios de saúde pública
Prof. Dr. Alexandre Dias Porto Chiavegatto Filho – Faculdade de Saúde Pública – Universidade de São Paulo
3 – Potenciais biomarcadores sanguíneos da depressão: uma abordagem integrativa sistêmica
Prof. Dr. Otávio Cabral Marques – Instituto de Biociências – Universidade de São Paulo
4 – Inovação na detecção de microrganismos com narizes eletrônicos e inteligência artificial: avanços e perspectivas
Prof. Dr. Leandro Maciel Almeida – Centro de Informática – Universidade Federal de Pernambuco
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: Panorama atual da Vigilância Sanitária de alimentos na esfera estadual
Dra. Isabel de Lelis Andrade Morais
Moderador: Ms. Rute Dal Col – Instituto Adolfo Lutz – Regional Santo André
Visita aos pôsteres e stands
Mesa Redonda: Fraudes em alimentos: impacto à saúde e métodos de detecção
Moderador: Ms. Cinthia Iara de Aquino – Instituto Adolfo Lutz – Regional Ribeirão Preto
1 – Panorama global de alimentos fraudados: impactos socioeconômicos nas cadeias produtivas
Dr. Álvaro Augusto Dossa – Embrapa Trigo – Passo Fundo – RS
2 – Microscopia na pesquisa de fraudes em especiarias, produtos para adoçar, suplementos e outros alimentos
Ms. Laís Fernanda de Pauli-Yamada – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
3 – Atuação do Instituto de Criminalística (IC) na investigação de fraudes em alimentos
Palestrante a confirmar – Instituto de Criminalística – SP
Almoço
Palestra: Surgimento de isolados híbridos de Escherichia coli diarreiogênica
Prof. Dr. Rodrigo Tavanelli Hernandes – Instituto de Biociências – Universidade Estadual Paulista (UNESP) – Botucatu
Moderador: Dra. Roberta Morozetti Blanco – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
Mesa redonda: Emergência e atualização em doenças bacterianas
Moderador: Dra. Roberta Morozetti Blanco – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
1 – Aspectos clínicos, epidemiológicos e laboratoriais da coqueluche
Dra. Daniela Leite – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
2 – Brucelose humana: a doença das mil faces
Dr. Marcus Vinicius da Silva – Instituto de Infectologia Emílio Ribas – SP
3 – Leptospirose: desafios para o desenvolvimento de vacinas e novos métodos de diagnóstico
Dra. Josefa Bezerra da Silva – Instituto Butantã – SP
4 – Vigilância da circulação de patotipos diarreiogênicos de Escherichia coli
Dr. Luis Fernando dos Santos – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: Monitoramento de contaminantes emergentes
Prof. Dr. Fábio Kummrow – Departamento de Ciências Farmacêuticas – Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Moderador: Dra. Adriana Palma de Almeida – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Contaminantes
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Contaminantes químicos e poluentes emergentes: riscos à saúde e ao meio ambiente
Moderador: Dra. Adriana Palma de Almeida – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Contaminantes
1 – Desafios e importância do biomonitoramento humano de substâncias químicas no Brasil
Ms. Ana Maria Vekic – Ministério da Saúde – Brasília – DF
2 – Avaliação da exposição e riscos de contaminantes químicos em alimentos
Ms. Lígia L. Schneider – Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Brasília – DF
3 – Contaminação de águas com fármacos e seus metabólitos
Prof. Dr. Wanderley da Silva Paganini – Faculdade de Saúde Pública – Universidade de São Paulo
4 – Microplásticos e pesticidas em matrizes ambientais
Profa. Dra. Cassiana Carolina Montagner – Instituto de Química – Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) – SP
Almoço
Palestra: Por que priorizar as doenças fúngicas na Agenda Global de Saúde?
Prof. Dr. Rinaldo Poncio Mendes – Faculdade de Medicina – Universidade Estadual Paulista (UNESP) – Botucatu
Moderador: Dra. Adriana Pardini Vicentini – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Imunologia
Mesa redonda: O despertar dos fungos assassinos
Moderador: Dra. Luciana da Silva Ruiz – Instituto Adolfo Lutz – Regional Bauru
1 – Mudança da epidemiologia das infecções fúngicas invasivas: impacto no aumento das infecções por Candida não – Candida albicans nos hospitais brasileiros
Prof. Dr. Ricardo de Souza Cavalcante – Faculdade de Medicina – Universidade Estadual Paulista (UNESP) – Botucatu
2 – Cenário da aspergilose no Brasil, implicações relacionadas a resistência dos azóis, dificuldade no diagnóstico e associação com outras doenças infecciosas
Dr. Marcello Mihailenko Chaves Magri – Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina – Universidade de São Paulo
3 – De micose ocupacional a zoonose: a importância de espécies patogênicas emergentes e reemergentes de Sporothrix na epidemiologia da evolução da doença
Dr. Dayvison Francis Saraiva Freitas – Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas – Fiocruz – RJ
4 – A era da histoplasmose no cenário das micoses endêmicas brasileiras
Prof. Dr. Diego Rodrigues Falci – Hospital São Lucas – Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: Panorama da população Trans
Dr. Ricardo Barbosa Martins – Centro de Referência e Treinamento DST/AIDS – SP
Moderador: Dra. Regina Maria Catarino – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Patologia
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: O cuidado das pessoas Trans: desafios para integralidade e inclusão
Moderador: Dr. Ricardo Barbosa Martins – Centro de Referência e Treinamento DST/AIDS – SP
1 – O cuidado na perspectiva da pessoa usuária do SUS
Roberto Bete – Centro de Referência e Treinamento DST/AIDS – SP
2 – Necessidades das pessoas trans – ilusão da inclusão ou inclusão que exclui?
Dra. Maria Felipe Medeiros – Centro de Referência e Treinamento DST/AIDS – SP
3 – Terapia hormonal e suas consequências
Dra. Naila Jailde Seabra – Centro de Referência e Treinamento DST/AIDS – SP
4 – Estratégias de rastreamento de neoplasias
Dra. Ariane de Castro Coelho – Centro de Referência e Treinamento DST/AIDS – SP
5 – Prevenção e diagnóstico das infecções sexualmente transmissíveis (ISTs) na população Trans
Dr. Roberto José Carvalho – Centro de Referência e Treinamento DST/AIDS – SP
Almoço
Palestra cultural: As doenças infecciosas em São Paulo. Do conceito miasmático ao bacteriano
Prof. Dr. Marcos Vinicius da Silva – Instituto de Infectologia Emílio Ribas
Moderador: Prof. Pedro Antonio Federsoni Júnior – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo
Palestra cultural:
A construção da Saúde Pública de São Paulo no final do século XIX e início do século XX
Profa. Dra. Mariana de Carvalho Dolci – Faculdade de Saúde Pública – Universidade de São Paulo
Moderador: Profa. Silvana Campos da Rocha Calixto – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo
Os museus e a divulgação científica
Prof. Pedro Antonio Federsoni Júnior – Instituto Adolfo Lutz
Moderador: Dra. Marisa Ailin Hong – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Imunologia
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: Perspectivas para a eliminação da tuberculose como problema de saúde pública no Brasil até 2030 e panorama das doenças causadas por micobactérias não tuberculosas
Dr. Artemir Coelho de Brito – Secretaria de Vigilância em Saúde e Ambiente – Ministério da Saúde
Moderador: Dra. Rosângela Siqueira de Oliveira – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Tuberculose e outras micobacterioses
Moderador: Dra. Rosângela Siqueira de Oliveira – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
1 – Aplicação de novos testes diagnósticos para a detecção da tuberculose resistente em condições de rotina
Dra. Juliana Maíra Watanabe Pinhata – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
2 – Qual o impacto do diagnóstico laboratorial das micobacterioses no manejo clínico?
Profa. Dra. Mariangela Ribeiro Resende – Faculdade de Ciências Médicas – Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) – SP
3 – Tuberculose latente: o estado atual do diagnóstico laboratorial
Dra. Paula Ordonhez Rigato – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Imunologia
4 – Coinfecção tuberculose/COVID-19 detectada em uma única amostra de escarro usando um teste molecular rápido
Ms. Akemi Oshiro Guirelli – Instituto Adolfo Lutz – Regional Santo André
Almoço
Palestra cultural: Fitoterápicos na Atenção Básica do Sistema Único de Saúde (SUS)
Dra. Nilsa Sumie Yamashita Wadt – Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo (CRF-SP)
Moderador: Dra. Helena Miyoco Yano – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Medicamentos, Cosméticos e Saneantes
Palestra: Atualizações sobre a esquistossomose no Brasil e perspectiva de eliminação até 2030
Prof. Dr. Carlos Graeff-Teixeira – Centro de Ciências da Saúde – Universidade Federal do Espírito Santo
Moderador: Dr. Roberto Mitsuyoshi Hiramoto – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Parasitologia e Micologia
Mesa redonda: Doenças Tropicais Negligenciadas
Moderador: Dr. Roberto Mitsuyoshi Hiramoto – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Parasitologia e Micologia
1 – Novos desafios dos Laboratórios de Saúde Pública para a vigilância e controle da leishmaniose visceral no estado de São Paulo
Dra. Virgínia Richini Bodelão Pereira – Instituto Adolfo Lutz – Regional Bauru
2- Implantação de novos testes diagnósticos para hanseníase no âmbito do SUS
Dr. Alexandre Casimiro de Macedo – Secretaria de Vigilância em Saúde e Ambiente – Ministério da Saúde
3 – A importância do diagnóstico laboratorial na investigação de doenças tropicais negligenciadas causadas por fungos
Dra. Tania Sueli Andrade – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Parasitologia e Micologia
4 – Epidemiologia molecular da malária
Dra. Silvia Maria Fátima Di Santi – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Parasitologia e Micologia
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: Botulismo: IAL referência nacional
Dra. Cecília Geraldes Martins – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
Moderador: Ms. Tatiana Caldas Pereira – Instituto Adolfo Lutz – Regional Santos
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Métodos moleculares aplicados em alimentos
Moderador: Dra. Vera Lucia Pereira-Chioccola – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Parasitologia e Micologia
1 – Aplicação de métodos moleculares nas análises microbiológicas de alimentos
Profa. Dra. Maria Teresa Destro – Faculdade de Ciências Farmacêuticas – Universidade de São Paulo
2 – Desafios para a detecção molecular de parasitos em alimentos
Dra. Elaine Cristina de Mattos – Instituto Adolfo Lutz – Regional Santo André
3 – Uso dos métodos moleculares como ferramenta de pesquisa de parasitos em água para consumo humano na elucidação de surtos epidêmicos
Dra. Maria Aparecida Moraes Marciano – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
Almoço
Visitas guiadas às exposições e reserva técnica do MusIAL (Museu do Instituto Adolfo Lutz) e Biblioteca José Pedro de Carvalho Lima.
Palestra: Perspectivas da nanotecnologia na saúde
Prof. Dr. Valtencir Zucolotto – Instituto de Física de São Carlos – Universidade de São Paulo
Moderador: Ms. Eliana Della Coletta Yudice – Instituto Adolfo Lutz – Regional Santo André
Mesa redonda: Micro e Nanomateriais
Moderador: Ms. Eliana Della Coletta Yudice – Instituto Adolfo Lutz – Regional Santo André
1 – Tipos de micro e nanomateriais e estudos toxicológicos
Profa. Dra. Solange Cristina Garcia – Faculdade de Farmácia – Universidade Federal do Rio Grande do Sul
2 – Estratégias do uso de nanopartículas metálicas como antimicrobianos
Prof. Dr. Gerson Nakazato – Centro de Ciências Biológicas – Universidade Estadual de Londrina – PR
3 – Nanotecnologia em formulações farmacêuticas e cosméticas
Prof. Dr. André Correa Amaral – Instituto de Patologia Tropical e Saúde Pública – Universidade Federal de Goiás
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: O cenário da obesidade no Brasil
Profa. Dra. Jaqueline Lopes Pereira França – Faculdade de Saúde Pública – Universidade de São Paulo
Moderador: Dra. Cristiane Bonaldi Cano Sanches – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Doenças crônicas não transmissíveis: importância do monitoramento da qualidade de alimentos
Moderador: Dra. Cristiane Bonaldi Cano Sanches – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
1 – Alimentação x Doenças crônicas não transmissíveis
Profa. Dra. Nágila Raquel Teixeira Damasceno – Faculdade de Saúde Pública – Universidade de São Paulo
2 – Programas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária para o monitoramento da qualidade de alimentos
Ms. Ana Paula Coelho Penna Teixeira – Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Brasília – DF
3 – Atuação do Instituto Adolfo Lutz no monitoramento de gorduras trans
Dra. Mahyara Markievicz Mancio Kus-Yamashita – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
Almoço
Visitas guiadas às exposições e reserva técnica do MusIAL (Museu do Instituto Adolfo Lutz) e Biblioteca José Pedro de Carvalho Lima.
Palestra: Uso seguro de suplementos alimentares: é possível?
Ms. Luiz Fernando Moreira – Instituto Hi-Nutrition – São Paulo – SP
Moderador: Ms. Regina Sorrentino Minazzi Rodrigues – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
Mesa redonda: Suplementos alimentares: análise e fiscalização
Moderador: Ms. Regina Sorrentino Minazzi Rodrigues – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
1 – Aspectos regulatórios de suplementos alimentares
Dra. Patrícia Ferrari Andreotti – Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Brasília – DF
2 – Desafios na fiscalização de suplementos alimentares
Esp. Isabel de Lelis Andrade Morais – Centro de Vigilância Sanitária – Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo
3 – Rotulagem de suplementos alimentares e complexidade analítica
Dra. Lucile Tiemi Abe-Matsumoto – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: Como produzir ciência frente a “fake news”
Prof. Dr. Bruno Gonçalves Augusta – Centro Universitário Fundação Santo André – SP
Moderador: Dra. Marcia Zorello Laporta – Centro Universitário Fundação Santo André – SP
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Educação e comunicação em Ciências
Moderador: Dra. Marcia Zorello Laporta – Centro Universitário Fundação Santo André – SP
1 – Finalidades e estratégias para uma comunicação social da Ciência
Prof. Dr. Elio Carlos Ricardo – Faculdade de Educação – Universidade de São Paulo
2 – O papel da internet na desmistificação de conceitos equivocados sobre biologia
Prof. Dr. Bruno Gonçalves Augusta – Centro Universitário Fundação Santo André – SP
3 – Descobrindo caminhos para aproximar a Ciência dos jovens
Prof. Guilherme Augusto Domenichelli – Colégio Arbos – Santo André – SP
4 – Ensino de Ciências: uma jornada de descobertas
Prof. Dr. José Luis Laporta – Centro Universitário Fundação Santo André – SP
Almoço
Visitas guiadas às exposições e reserva técnica do MusIAL (Museu do Instituto Adolfo Lutz) e Biblioteca José Pedro de Carvalho Lima.
Palestra: Como o Plano de desenvolvimento institucional em pesquisa (PDIP) apoiado pela FAPESP vem contribuindo com a modernização do Instituto Adolfo Lutz?
Dr. José Eduardo Tolezano – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Parasitologia e Micologia
Moderador: Dra. Paula Ordonhez Rigato – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Imunologia
Mesa redonda: Plano de desenvolvimento institucional em pesquisa (PDIP)
Moderador: Dra. Paula Ordonhez Rigato – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Imunologia
1 – Inovações tecnológicas em saúde para o diagnóstico e controle da leishmaniose visceral no município de Bauru, estado de São Paulo, Brasil
Dr. José Eduardo Tolezano – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Parasitologia e Micologia
2 – Identificação e caracterização de casos agudos de infecção pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV-1)
Dr. Luis Fernando de Macedo Brígido – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Virologia
3 – Avaliação do sequenciamento do genoma total para diagnóstico da tuberculose resistente em pacientes do estado de São Paulo
Dra. Lucilaine Ferrazoli – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
4 – Equipamentos multi-usuários PDIP-IAL-FAPESP
Dr. Carlos Henrique Camargo – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
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Visita aos pôsteres e stands
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Almoço
Visitas guiadas às exposições e reserva técnica do MusIAL (Museu do Instituto Adolfo Lutz) e Biblioteca José Pedro de Carvalho Lima
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Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: Combatendo as arboviroses urbanas: o papel das vacinas contra Dengue e Chikungunya
Prof. Dr. Expedito José de Albuquerque Luna – Instituto de Medicina Tropical da Faculdade de Medicina – Universidade de São Paulo
Moderador: Dra. Maria do Carmo Sampaio Tavares Timenetsky – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Virologia
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Vigilância Epidemiológica e Laboratorial das arboviroses de interesse em Saúde Pública
Moderador: Dra. Maria do Carmo Sampaio Tavares Timenetsky – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Virologia
1 – Vigilância Epidemiológica das arboviroses urbanas
Esp. Francisca Leiliane De Oliveira Mota – Centro de Vigilância Epidemiológica – Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo
2 – Resposta a Emergências de Saúde Pública. Combatendo a Dengue em tempos de crise: a importância da Vigilancia Laboratorial
Ms. Juliana Silva Nogueira – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Virologia
3 – Diagnóstico anátomo patológico e imunohistoquímico das Arboviroses
Prof. Dr. Amaro Nunes Duarte – Faculdade de Medicina – Universidade de São Paulo
Almoço
Palestra: Cannabis medicinal no Brasil
Dr. José Wilson Nunes Vieira de Andrade – Associação Pan-Americana de Medicina Canabinoide (APMC)
Moderador: Dra. Márcia Lombardo – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Medicamentos, Cosméticos e Saneantes
Palestra: Programa Nacional de Imunizações e inovação em vacinas
Dra. Helena Keiko Sato – Cnetro de Vigilância Epidemiológica – Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo
Moderador: Dra. Roberta Morozotti Blanco – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Bacteriologia
Mesa redonda: Doenças imunopreveníveis e coberturas vacinais
Moderador: Dra. Helena Keico Sato – Centro de Vigilância Epidemiológica – Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo
1 – Vigilância epidemiológica das doenças de transmissão respiratória e os programas de vacinação
Ms. Telma Regina Marques Pinto Carvalhanas – Centro de Vigilância Epidemiológica – Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo
2 – Imunoprevenção das hepatites e rotavírus
Prof. Dr. Marco Aurélio Palazzi Sáfadi – Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo
3 – Novas tecnologias para vigilância imunológica às doenças preveníveis por vacinas
Prof. Dr. Ernesto Torres de Azevedo Marques Junior – Universidade de Pittsburgh – Pensilvânia – EUA
4 – Além da vacinação: desafios da vigilância epidemiológica e laboratorial na erradicação da poliomielite
Ms. Alessandra Lucchesi de Menezes Xavier Franco – Centro de Vigilância Epidemiológica – Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: A história dos desastres em Mariana e Brumadinho/MG
Ms. Mário Parreiras de Faria – Ministério do Trabalho e Emprego – Belo Horizonte – MG
Moderador: Dra. Lidiane Raquel Verola Mataveli – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo- Centro de Contaminantes
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Desastres ambientais no Brasil e implicações para a saúde da população
Moderador: Dra. Lidiane Raquel Verola Mataveli – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo- Centro de Contaminantes
1 – Avaliação de riscos em áreas de mineração de carvão
Prof. Dr. Flávio Manoel Rodrigues da Silva Júnior – Instituto de Ciências Biológicas – Universidade Federal do Rio Grande – RS
2 – O mercúrio e as populações indígenas amazônicas
Dra. Zuleica Carmen Castilhos – Centro de Tecnologia Mineral – Rio de Janeiro – RJ
3 – Queimadas, poluição do ar e impactos à saúde
Dra. Mariana Matera Veras – LIM 05 – Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina – Universidade de São Paulo
Almoço
Visitas guiadas às exposições e reserva técnica do MusIAL (Museu do Instituto Adolfo Lutz) e Biblioteca José Pedro de Carvalho Lima.
Palestra: Vigilância ambiental no estado de São Paulo e suas perspectivas
Dra. Maria Inês Zanoli Sato – Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (CETESB)
Moderador: Dra. Rita de Cássia Compagnoli Carmona – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Virologia
Mesa redonda: Saúde Única
Moderador: Dra. Natália Coelho Couto de Azevedo Fernandes – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Patologia
1 – A atuação da Secretaria de Agricultura na Saúde Única: influenza aviária
Dr. Anderson Amaro Melo dos Santos – Coordenadoria de Defesa Agropecuária do Estado de São Paulo
2 – Leishmanioses no estado de São Paulo: intervenções no ambiente e suas repercussões sobre as populações humanas e de animais, de parasitas e de vetores
Dr. José Edurdo Tolezano – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Parasitologia e Micologia
3 – O trabalho de campo como ferramenta de investigação de Saúde Única aplicada à vigilância
Dra. Mariana Sequetin Cunha – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Virologia
4 – Febre maculosa: diagnóstico, vigilância e controle
Dra. Fabiana Cristina Pereira dos Santos – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Virologia
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: Vigilância genômica de agentes de interesse à saúde pública: estamos fazendo certo?
Esp. Adriano Abbud – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Respostas Rápidas
Moderador: Dra. Adriana Pardini Vicentini – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Imunologia
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Vigilância genômica de agentes infecciosos
Moderador: Esp. Adriano Abbud – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Respostas Rápidas
1 – Vigilância genômica de agentes virais
Dra. Paola Cristina Resende Silva – Instituto Oswaldo Cruz – Fiocruz – RJ
2 – Vigilância genômica das bactérias
Prof. Dr. Nilton Erbet Lincopan Huenuman – Instituto de Ciências Biomédicas – Universidade de São Paulo
3 – Vigilância genômica de fungos patogênicos
Prof. Dr. Anderson Messias Rodrigues – Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia – Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
4 – Vigilância genômica de protozoários: diversidade genética de Trypanossoma cruzi e ciclos de transmissão no estado de São Paulo
Ms. Thiago Kury Moreno de Souza – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Parasitologia e Micologia
Almoço
Visitas guiadas às exposições e reserva técnica do MusIAL (Museu do Instituto Adolfo Lutz) e Biblioteca José Pedro de Carvalho Lima.
Palestra: Contaminantes em produtos e riscos relacionados à saúde
Dra. Simone Alves da Silva – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Contaminantes
Moderador: Dra. Márcia Lombardo – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Medicamentos, Cosméticos e Saneantes
Mesa redonda: Contaminantes e impurezas na produção de medicamentos e alimentos
Moderador: Dra. Simone Alves da Silva – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Contaminantes
1 – Nitrosaminas e impurezas mutagênicas: avaliação do risco toxicológico
Ms. Fernanda Waechter – Íntegra Consultoria Farmacêutica
2 – Contaminantes formados em alimentos processados
Profa. Dra. Geni Rodrigues Sampaio – Faculdade de Saúde Pública – Universidade de São Paulo
3 – Detecção de resíduos de agrotóxicos em alimentos
Dra. Rosana Ribeiro de Vasconcellos – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) – Brasília – DF
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
Palestra: Segurança alimentar x Segurança dos alimentos
Profa. Dra. Simone Balian – Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia – Universidade de São Paulo
Moderador: Dra. Elaine Cristina de Mattos – Instituto Adolfo Lutz – Regional Santo André
Visita aos pôsteres e stands
Mesa redonda: Qualidade e inocuidade de alimentos “plant-based”
Moderador: Dra. Elaine Cristina de Mattos – Instituto Adolfo Lutz – Regional Santo André
1 – Alimentos “plant-based”: aspectos nutricionais e ensaios de digestão in vitro
Profa. Dra. Juliana Azevedo Lima Pallone – Faculdade de Engenharia de Alimentos – Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) – SP
2 – Aspectos analíticos aplicados a alimentos “plant-based”
Ms. Maria Isabel Andrekowisk Fioravanti – Instituto Adolfo Lutz – Regional Campinas
3 – Aspectos tecnológicos de desenvolvimento e segurança de alimentos “plant-based”
Dra. Mitie Sonia Sadahira – Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) – Campinas – SP
Almoço
Visitas guiadas às exposições e reserva técnica do MusIAL (Museu do Instituto Adolfo Lutz) e Biblioteca José Pedro de Carvalho Lima.
Palestra: Alimentos ultraprocessados e impactos na saúde pública
Profa. Dra. Ana Paula Bortoletto Martins – Faculdade de Saúde Pública – Universidade de São Paulo
Moderador: Ms. Bárbara Braga Ferreira Marta – Instituto Adolfo Lutz – Regional Araçatuba
Mesa redonda: Qual o impacto dos edulcorantes artificiais na alimentação?
Moderador: Maristela Satou Martins – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
1 – Riscos, recomendações da Organização Mundial da Saúde e avaliação dos órgãos internacionais IARC e JECFA
Profa. Dra. Adriana Pavesi Arisseto Bragotto – Faculdade de Engenharia de Alimentos – Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) – SP
2 – Consequências do consumo indiscriminado de edulcorantes
Profa. Dra. Leila Hashimoto – Faculdade de Saúde Pública – Universidade de São Paulo
3 – Atuação do Instituto Adolfo Lutz no Programa Nacional de monitoramento de aditivos e contaminantes em alimentos (PROMAC) – Edulcorantes
Dra. Cristiane Bonaldi Cano Sanches – Instituto Adolfo Lutz de São Paulo – Centro de Alimentos
Intervalo e visita aos stands
Avaliação de pôsteres
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